Le mélange est Mélange contient des légumes et des herbes bio provenant des Alpes et des Préalpes suisses. Les herbes aromatiques sont cultivées par des paysans de montagne, soignées à la main et transformées dans le Simmental.
Préparation: Faire revenir le riz avec les oignons hachés dans un peu d'huile d'olive en remuant jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Déglacer ensuite avec 1 dl de blanc. Ajouter progressivement env. 6-8 dl de bouillon chaud en remuant souvent, de manière à ce que le riz soit toujours à peine recouvert de liquide. Saler et poivrer selon les goûts et laisser mijoter pendant environ 20 minutes.
Produit en Suisse
Origine du riz: Italie
À conserver à température ambiante (env. 20°C)
Riz et légumes séchés
Ingrédients Riz Carnaroli 91% (Italie), mélange de légumes 8.3% (poireaux, carottes, courge, poivrons, oignons), marjolaine, ciboulette, persil.
Tous les ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritives par 100g
Valeur énergétique 1445 kJ Valeur énergétique 346 kcal Lipides 1.2 g dont acides gras saturés 0.3 g Glucides 72.5 g dont sucre 1.6 g Fibres alimentaires 2.3 g Protéines 9.4 g Sel 0.02 g