Dabei ist Dill schon länger im menschlichen Gebrauch. Schon vor rund 5000 Jahren verbreitete sich das Gurkenkraut vom östlichen Mittelmeer in die Richtung des Atlantiks aus. Im deutschsprachigen Raum gehört Dill zu den verbreitetsten Gewürzkräutern. Unser Bio Dill wird ausschliesslich Freiland angebaut und natürlich im Rahmen der Bio Suisse Richtlinien. Dill ist sehr vielseitig einsetzbar: im Gurkensalat, natürlich in verschiedensten Fischgerichten aber auch in Eierspeisen, für Dips und in Saucen. Besonders gut harmoniert Dill mit Majoran, Petersilie und Schnittlauch.

Schweizer Produkt

Lagerung bei Raumtemperatur (20°C)