Sonne und Basilikum gehören einfach zusammen. Ob auf einem leckeren Tomaten-Mozzarella-Salat oder in der Tomatensauce – Basilikum darf nicht fehlen. Wer auch in den kalten Monaten nicht auf das aromatische Gewürzkraut verzichten möchte, kann auf die getrocknete Variante zurückgreifen. Die genaue Herkunft des Basilikums lässt sich historisch nicht mehr zurückverfolgen, denn bereits im alten Ägypten wurde die Pflanze angebaut. Wo unser Basilikum herkommt, wissen wir jedoch genau: Er wird ausschliesslich im Freiland, also ohne Gewächshäuser, und nach den strengen Richtlinien von Bio Suisse angebaut.
Tipp: Unser Bio-Basilikum passt besonders gut zu Oregano, Salbei, Thymian, Rosmarin und getrockneten Tomaten. Ideal zum Verfeinern von Eierspeisen, Tomatensaucen oder als aromatisches Topping auf Bruschetta.