Pour sa 9ᵉ édition sur la Place fédérale, le marché bio met à l’honneur les produits régionaux, la durabilité et une consommation consciente.
Autour de notre stand, plus de 30 exposantes et exposants t’invitent à explorer les délices du terroir bio bernois. Des animations pour petits et grands ainsi que le célèbre Foodtalk font de ce marché une sortie inoubliable pour toute la famille.
Cette année, le marché bio bernois met à l’honneur l’élevage respectueux du bien-être animal.
Pour illustrer le thème phare de cette édition consacré au coquerel, nous nous mettons pour la première fois derrière les fourneaux – un merveilleux moyen d’occuper une place encore plus centrale au cœur du marché.
Vous nous trouverez au cœur de l’événement, au centre de la Place fédérale, où nous serons présents avec un stand de vente et un espace restauration. Nous vous y proposerons notre savoureux menu composé de viande de coquerel et d’un risotto crémeux, accompagné d’une sélection de boissons rafraîchissantes : nos thés glacés aux herbes des Alpes et les incontournables boissons Zyt.
Notre menu : Le Coq au vin revisité, servi sur un risotto crémeux aux herbes des Alpes.
Option végétarienne : Un risotto crémeux aux herbes des Alpes
Le marché bio bernois n’invite pas seulement à faire ses achats : il crée un véritable lieu de rencontre, d’échange et de prise de conscience autour de l’agriculture biologique.