Die Verwendungsmöglichkeiten von Salbei sind sehr vielfältig. Als Heilkraut ist der Salbei seit dem Mittelalter ein Begriff, in der chinesischen Medizin findet er Anwendung und auch als Tee ist er beliebt. In der Küche punktet unser Bio Salbei besonders in Eintöpfen, Fleischgerichten und als aromatische Zugabe bei Fisch. Unser Salbei wird nach den Richtlinien von Bio Suisse angebaut. Besonders lecker in Kombination mit Bohnenkraut, Oregano, Thymian und Rosmarin.