Der Honeybusch stammt aus dem gleichnamigen Busch, der als
Honigbusch bekannt ist. Die goldenen Blüten werden gerne von Bienen umschwärmt,
was dem Busch vermutlich seinen Namen eingebracht hat. Unser Tee wird aus
kontrolliert biologischem Anbau gewonnen und kann im Gegensatz zu seinem
berühmten Verwandten Rooibos nicht kultiviert werden. Was ihn zu einem Genuss
macht, der nur in begrenzten Mengen erhältlich ist. Zur Erntezeit im Frühling erstrahlen die Honigbüsche in
einem leuchtenden Gelb und verströmen ein nachhaltig süsses Honigaroma, das die
Sinne berauscht. Die Ernte erfolgt per Handlese und lediglich im 3-Jahres
Rhythmus, um den natürlichen Lebensraum zu bewahren und zu schützen.
Honigbüsche blühen vor allem in den Provinzen Westkap und Ostkap; deshalb ist
der Honeybush-Tee auch unter dem Name Kaptee bekannt. Auch in der kompakten Kartonschachtel mit 14
Pyramidenbeuteln erhältlich.